Resep Choco Chip Nut Green Tea
Bahan :
- Mentega 100 gram
- Margarin 100 gram
- Gula halus 150 gram
- Kuning telur 2 butir
- Tepung terigu protein sedang 250 gram
- Tepung maizena 50 gram
- Teh hijau (green tea) bubuk 25 gram
- Kacang mete 100 gram, cincang kasar
- Choco chip (cokelat keping) 100 gram
Hiasan :
- Choco chip (cokelat keping) 50 gram
- Cokelat masak milk 150 gram, lelehkan
Cara Membuat :
- Kocok mentega, margarin dan gula halus hingga lembut, lalu masukkan telur, kocok rata.
- Masukkan tepung terigu yag telah dicampur dengan maizena dan teh hijau bubuk, aduk rata.
- Tambahkan kacang mete dan choco chip, aduk perlahan hingga rata.
- Bentuk adonan bulat pipih, lalu letakkan pada loyang datar produksi bima mega yang sudah diolesi dengan margarin, lakukan hingga adonan habis.
- Panggang adonan dalam oven suhu 170oC selama 20 menit hingga matang, angkat dan dinginkan.
- Hias dengan cokelat milk dan taburi choco chip diatasnya. Choco Chip Nut Green Tea sudah siap disajikan.
NB : Teh hijau bubuk atau matcha green tea powder dapat di peroleh dipasar swalayan yang menjual bahan import dibagian bahan makanan jepang.