Resep Choco Chip Nut Green Tea

Bahan :

• Mentega 100 gram
• Margarin 100 gram
• Gula halus 150 gram
• Kuning telur 2 butir
• Tepung terigu protein sedang 250 gram
• Tepung maizena 50 gram
• Teh hijau (green tea) bubuk 25 gram
• Kacang mete 100 gram, cincang kasar
• Choco chip (cokelat keping) 100 gram

Hiasan :

• Choco chip (cokelat keping) 50 gram
• Cokelat masak milk 150 gram, lelehkan

Cara Membuat :

1. Kocok mentega, margarin dan gula halus hingga lembut, lalu masukkan telur, kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu yag telah dicampur dengan maizena dan teh hijau bubuk, aduk rata.
3. Tambahkan kacang mete dan choco chip, aduk perlahan hingga rata.
4. Bentuk adonan bulat pipih, lalu letakkan pada loyang datar produksi bima mega yang sudah diolesi dengan margarin, lakukan hingga adonan habis.
5. Panggang adonan dalam oven suhu 170^oC selama 20 menit hingga matang, angkat dan dinginkan.
6. Hias dengan cokelat milk dan taburi choco chip diatasnya. Choco Chip Nut Green Tea sudah siap disajikan.

NB : Teh hijau bubuk atau matcha green tea powder dapat di peroleh dipasar swalayan yang menjual bahan import dibagian bahan makanan jepang.